Gestão de Produtos Perecíveis
Estratégias de precificação, redução de perdas e manuseio
Os produtos perecíveis estão corroendo sua margem de lucro?
A gestão de produtos perecíveis se destaca como um dos maiores desafios para a rentabilidade no varejo.
A validade limitada, a necessidade de um controle rigoroso e o alto risco de perdas exigem uma abordagem estratégica e integrada.
Pensando nisso, a InfoPrice desenvolveu o e-book “Gestão de Produtos Perecíveis: precificação, redução de perdas e manuseio”.
Este material exclusivo é um guia completo e prático, focado em otimizar seus processos, ajustar preços de forma inteligente e evitar desperdícios que impactam diretamente sua margem.
Descubra como transformar prejuízo em lucro com estratégias aplicáveis ao seu dia a dia, fundamentadas em dados e nas melhores práticas do mercado.
O que você vai aprender
neste e-book gratuito:
- Fundamentos da gestão de produtos perecíveis: compreenda os pilares essenciais para lidar com produtos perecíveis, desde o ciclo de vida até a classificação estratégica por tipo e risco.
- Manuseio eficiente: descubra técnicas para preservar o valor dos produtos e evitar perdas, com foco em boas práticas de recebimento, armazenamento inteligente e manutenção da cadeia de frio.
- Redução de perdas: conheça ações proativas e reativas para transformar prejuízo em margem, incluindo previsão de demanda, estratégias para itens próximos ao vencimento e o uso de áreas de saldão.
- Precificação estratégica: vá além dos descontos e aprenda a aplicar pricing dinâmico, markdown inteligente e psicologia de preços para maximizar a rentabilidade.
- Merchandising e experiência de compra: entenda como a apresentação dos produtos no PDV pode impulsionar as vendas e a confiança do consumidor.
- Tecnologia como aliada: explore as inovações em softwares de gestão, internet das coisas, sensores de temperatura e IA para otimizar toda a sua operação.
- Análise de desempenho: saiba quais KPIs monitorar e como usar dados para uma otimização contínua da sua gestão.
Baixe agora este material e leve a gestão de seus produtos perecíveis para o próximo nível.
Conheça a InfoPrice
Unimos tecnologia e dados para simplificar a rotina dos varejistas, garantindo mais tempo nas decisões que realmente importam para crescimento da margem e vendas.
Possuímos uma plataforma completa de pricing, do monitoramento da concorrência à precificação inteligente. Acreditamos que o acesso a informações de qualidade beneficia toda a cadeia de valor do varejo, pois permite melhores negociações entre indústria e varejo, e preços mais justos para os consumidores.
São bilhões de dados coletados por ano, transformados em informação por meio de soluções e disponibilizados para clientes e parceiros, proporcionando o monitoramento do mercado, mapeamento de oportunidades, gestão automática e otimização de preços com algoritmos.
Atualmente, a InfoPrice possui três produtos principais, sendo eles: ISA – InfoPanel; ISA – Monitoramento PDV e o IPA – Software de Precificação.
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