O setor alimentar é amplo, diversificado e competitivo. Por isso, é importante fazer frequentemente uma boa análise de mercado a fim de manter a competitividade da sua empresa. A Associação […]
Garantir que os produtos certos estejam no momento ideal e com o melhor preço possível para a loja e para o cliente é a missão da gestão de compras. Especialmente […]
FLV supermercado é a abreviação usada para a categoria de frutas, legumes e vegetais dentro do varejo. A sensibilidade desta categoria não se restringe ao manuseio e logística destes itens. […]
Elaborar o layout de um supermercado vai além de pensar nos seus espaços físicos. A organização dos elementos da loja deve ser estratégica e favorecer a compra do cliente. Se […]
A relação entre indústria e varejo pode ser mutuamente lucrativa, se estabelecida da maneira adequada. Neste blogpost trataremos de algumas práticas recomendadas para obter bons resultados com este relacionamento. Os […]
Em 2022, o varejo brasileiro está mais otimista para as vendas no Dia das Mães. Depois de amargar o pior resultado da série histórica, em 2020, e de ter se […]
Acompanhando os últimos anos do varejo, as vendas da Páscoa de 2023 serão desafiadoras. Com a economia ainda em recuperação, o comércio terá que fazer um trabalho intensificado para aumentar […]
Relaxa, este não é mais um artigo sobre o “novo normal”. Mas uma tendência que definitivamente entrou no modelo de negócio varejista foi a multicanalidade, especialmente para varejistas alimentares, que […]
A indústria de alimentos é um dos setores mais importantes na vida do consumidor. Em 2017 fechou o ano com um crescimento de 1,2% acima do registrado em 2016. Para […]
O sell out é uma forma da indústria acompanhar o volume de vendas de seus produtos não para os varejistas e distribuidores que eventualmente comprem diretamente seus produtos, mas sim […]