Com o mercado cada vez mais competitivo, é preciso estar atento à precificação dos concorrentes. Nesse sentido, o trabalho de um pesquisador de preços pode fazer toda a diferença ao varejo.
A função tem como objetivo coletar os valores praticados em outros comerciantes e levar os dados à empresa — que fará o trabalho de análise e estudo das informações.
Com isso, será possível acompanhar as tendências do segmento, analisar movimentos da concorrência e antecipar-se ao mercado, mantendo a competitividade do negócio.
No setor de supermercados, cuja alteração de preços é bastante rápida, é preciso manter-se vigilante. Dessa forma, a pesquisa de preços torna-se uma atividade imprescindível.
A seguir, selecionamos as principais informações sobre o assunto para que o varejo do setor de alimentos, bebidas e outras categorias tenha excelentes resultados com a tarefa.
A importância da pesquisa de preços para supermercados
A transformação digital afetou a sociedade. Novas tecnologias revolucionaram a maneira como praticamente tudo é feito: consumo, lazer, estudos, trabalho e várias outras atividades.
Evidentemente, muito mudou no varejo nos últimos anos. Desde inovações nas estratégias de negócios até avançados recursos tecnológicos no ponto de venda têm alterado a forma como o comércio vende e como os consumidores vivenciam a sua jornada de compra.
Nesse contexto, as informações são facilmente acessíveis, gerando transparência às práticas do mercado. Encartes e lojas online dos supermercados, por exemplo, estão disponíveis na “palma da mão” a qualquer pessoa.
Então, entenda: provavelmente, seus concorrentes estão acompanhando a movimentação do setor; assim, se a sua empresa não pesquisa a concorrência, está ficando para trás.
Agora, com alguns cliques, é possível acessar todo o conteúdo produzido pelas empresas e por seus clientes, acompanhando as suas ações de precificação.
Mas, não basta ter acesso às informações, é preciso usá-las estrategicamente. Então, com base no que foi descoberto, o varejo pode rever as suas táticas de pricing, adaptar valores ao segmento e obter melhores resultados.
Precificação é um assunto pra lá de sério; qualquer erro de estratégia pode causar prejuízos ao varejista. Por isso, a pesquisa de preços colabora para que o negócio esteja atento às práticas do mercado e faça um pricing assertivo e lucrativo.
Critérios que um eficiente pesquisador de preços deve seguir
“Mas”, você pode se perguntar, “como o trabalho deve ser feito para garantir bons resultados ao varejo”? Planejamento, agilidade, precisão e confiabilidade são as palavras-chave de sucesso da pesquisa. Confira detalhes:
- Planejamento adequado
Os preços de quais produtos devem ser coletados? Aonde o pesquisador de preços deve ir? Qual será a sua rota? Qual o intervalo de tempo entre uma pesquisa e outra? Perguntas como essas deverão ser respondidas na etapa de planejamento.
O varejista precisa direcionar o trabalho do pesquisador para que o seu tempo seja otimizado e, especialmente, para que os preços sejam coletados de maneira estratégica.
Em relação aos itens pesquisados, por exemplo, é preciso observar aqueles que têm maior relevância ao negócio. Nesse sentido, a Curva ABC pode colaborar para a análise dos produtos que têm mais importância para a receita e o posicionamento da empresa.
- Agilidade na hora da pesquisa
Se a pesquisa não for eficiente, o varejo perde tempo e dinheiro. Os preços dos supermercados são altamente voláteis, mudando com frequência e, por isso, caso informações cheguem tarde demais, o trabalho do pesquisador pode ser improdutivo.
Assim, é crucial que a coleta de preços seja feita de maneira ágil e no timing certo. Com isso, o varejista tem tempo suficiente para organizar e analisar os dados e, então, adequar a sua precificação.
Para haver agilidade durante a execução do trabalho, é interessante que o pesquisador de preços tenha uma rota elaborada para facilitar o seu deslocamento.
Além disso, a utilização de recursos tecnológicos colabora para a sua tarefa. Então, em vez de caderninhos e planilhas, use dispositivos e softwares que agilizam a atividade — como coletores eletrônicos e tecnologias de captura no leitor de código de barras.
- Precisão e confiabilidade dos dados
Planejamento feito e pesquisa concluída em tempo hábil. Mas, será que os dados são precisos e confiáveis para a análise do varejista?
É imprescindível que o pesquisador seja minucioso em seu trabalho. Por isso, observe:
- O método de coleta de preços;
- O método de transmissão de dados; e
- A possibilidade de conferência das informações obtidas.
Reforçamos que a tecnologia é aliada do varejista durante esse processo. Anotações e planilhas estão sujeitas a muitas falhas. Assim, dê preferência a recursos que evitam erros e possibilitam auditorias.
Tecnologias que facilitam e otimizam a rotina do pesquisador de preços
O entendimento da sensibilidade dos consumidores frente às mudanças de preço, conceito conhecido como elasticidade de preço, contribui com o entendimento de como fazer a pesquisa.
O valor de itens super sensíveis — isto é, cuja alteração de precificação afeta muito a sua venda — pode ser coletado manualmente. Além do preço, o pesquisador pode registrar outras informações relevantes, como promoções e posicionamento no PDV.
Já produtos sensíveis se beneficiam da coleta de preços semi automática. Assim, o dado da etiqueta e as ofertas são registrados e ocorre a validação em gôndola dos itens com preços destoantes, garantindo a segurança da pesquisa.
Por fim, o preço de itens que não são sensíveis à variação dos valores pode ser coletado com agilidade por intermédio do SmartPrice, dispositivo de coleta da InfoPrice.
Com o SmartPrice, o pesquisador realiza o seu trabalho de forma prática, precisa e segura, registrando dados para o varejista.
Além do hardware, os supermercados têm à sua disposição o InfoLease, uma solução para empresas que querem economizar com a contratação de mão de obra para pesquisa.
A InfoPrice, por intermédio do InfoLease, disponibiliza a tecnologia de coleta e treina a sua equipe para a realização independente de pesquisas.
Por fim, o seu varejo também se beneficia do InfoPanel para pesquisas mais amplas sobre preços praticados no país.
Então, conte com o hardware SmartPrice, a solução InfoLease e o painel de preços, InfoPanel, para pesquisar preços da concorrência com precisão e praticidade.
