Saiba como aproveitar a festa junina no varejo para otimizar os lucros da sua loja.
No Brasil, a festa junina (julina e até agostina) é um evento muito esperado no calendário de festividades nacionais.
A comemoração, com seus festejos, danças, roupas, comidas e bebidas típicas, é bastante celebrada em todo o país. Dessa forma, esse é um momento importante para que o varejo possa movimentar as suas vendas.
Após o Dia das Mães, a data tem a capacidade de gerar resultados atrativos para o comércio na transição entre o 1º e o 2º semestre do ano.
Pensando nisso, trouxemos algumas sugestões para você implementar na empresa durante o período e ter boas respostas do público.
Confira abaixo os tópicos sobre os quais vamos conversar:
Festa Junina no Varejo – 5 ações para ter melhores resultados
1 – Crie um ambiente temático
2 – Monte ilhas de produtos típicos
3 – Promova a degustação de itens sazonais
4 – Prepare kits juninos
5 – Faça um mix de datas festivas do período
Fique com a gente por essa leitura e veja como aproveitar a festa junina para melhorar a lucratividade nessa época do ano!
Festa Junina no Varejo - 5 ações para ter melhores resultados
O dia de São João é comemorado, anualmente, em 24 de junho. Em uma mistura com outras comemorações religiosas - como o dia de Santo Antônio, São Pedro e São Paulo - e férias escolares, o brasileiro estendeu as comemorações entre os meses de junho, julho e, em alguns locais, até agosto.
Portanto, a data é um ótimo período para que o varejo explore comercialmente produtos típicos da festividade - como milho, pipoca, canjica, doces e bebidas (vinhos e destilados, por exemplo).
Aliado a isso, o período de temperaturas mais baixas do inverno traz boas oportunidades com a venda de produtos sazonais. Preparados para sopas e caldos, além de cortes de carnes e temperos típicos, são bons exemplos de itens desta sazonalidade.
Portanto, aproveite o momento que antecede a data para se planejar e pensar em boas estratégias que utilizem todo o potencial de vendas do período.
A seguir, selecionamos algumas ações que podem trazer ótimos resultados para o seu varejo; confira:
1 - Crie um ambiente temático
Bandeirinhas, chapéus de palha, fogueiras, estampas típicas e outros elementos dão as formas e cores para a festa junina. Então, que tal levar esse ambiente festivo para o comércio?
A ambientação pode estimular o consumo dos produtos, fazendo com que o cliente “entre no clima da festa” mesmo que ele não vá participar de alguma comemoração naquele ano.
O retailment - entretenimento no varejo - também é uma ótima promoção para a época das festividades caipiras. A empresa pode promover brincadeiras e passatempos típicos da data a fim de reter a atenção da clientela.
Uma pescaria com prêmios e descontos, por exemplo, é uma opção interessante para divertir e cativar os clientes no ponto de venda.
Então, capriche na criatividade e explore os elementos-chaves das festas juninas no varejo.
2 - Monte ilhas de produtos típicos
Uma ação que também atrai a clientela durante a data é a instalação de ilhas com produtos sazonais e típicos da festividade.
Ela pode ser uma alternativa à decoração da empresa ou ser utilizada como um complemento à ambientação.
O uso de barraquinhas é uma solução simples, bem característica e bastante atrativa na confecção das ilhas.
Nesse caso, é bacana expor, de maneira concentrada, produtos que façam sentido para a data - como os ingredientes necessários ao preparo dos pratos típicos.
É possível, ainda, ser bastante criativo e chamar a atenção para outros itens do varejo que não são facilmente associados à época festiva; veja este exemplo:
3 - Promova a degustação de itens sazonais
A experimentação é uma ação promocional com excelentes retornos. Em recente estudo, foram analisados supermercados e atacarejos de determinada região. Aquelas empresas que realizaram degustação em seu ponto de venda apresentaram o seguinte comportamento em relação ao faturamento total das companhias avaliadas:
Antes da ação: 41,4%
Durante a ação: 56,8%
Depois da ação: 48,5%
Isto é, o varejo que promoveu a degustação conseguiu avançar em seu market share. Além disso, a pesquisa demonstra que o efeito da experimentação acontece de forma imediata e, também, que consegue afetar o hábito de consumo das pessoas.
Então, aproveite o período das festas juninas para promover itens em ações de degustação e, assim, aumentar as suas oportunidades de crescimento de mercado.
4 - Prepare kits juninos
Além da ambientação temática, instalação de ilhas e ações de degustação, a montagem e promoção de “kits juninos” é uma alternativa interessante para melhorar a lucratividade do período.
Aposte em um mix que facilite a compra do seu cliente ao mesmo tempo em que proporciona um bom retorno ao negócio. Nesse sentido, táticas de cross selling e up selling são dicas interessantes para a data.
Veja algumas sugestões de combos:
- Doces de festa junina - como paçocas, pés de moleque e doces de abóbora;
- Comidinhas prontas e de rápido preparo - milho para pipoca, amendoim e espiga de milho;
- Ingredientes para pratos - como kit completo para caldo de ervilha, contendo pacote com os grãos, temperos e carnes preparadas.
Vale, ainda, apostar em embalagens atrativas para agregar valor ao combo promocional, viu?
5 - Faça um mix de datas festivas do período
Potencialize as vendas entre junho e agosto reunindo as datas comemorativas e sazonalidades do período. Além da festividade caipira, o Dia dos Namorados e a chegada do inverno podem trazer boas oportunidades em negócios.
Produtos com apelo emocional - como doces e bebidas, por exemplo - podem ser expostos de maneira estratégica durante as semanas festivas.
Então, promova os itens como boas opções de presentes para a comemoração. Além disso, explore os itens sazonais para que sejam bem aproveitados pelos consumidores durante estes meses do ano.
Com todas essas ações, o varejo terá as condições ideais para tirar o melhor proveito do período festivo.
Gostou das dicas e quer conhecer mais táticas para ampliar as oportunidades do varejo? Então, continue com a sua leitura pelo blog da InfoPrice.
